- 1: Das Café.
- 2: Original Wiener Apfelstrudel.
- 3: Die Café?Genuss! Gutscheincard.
- 4: Aktuelles.
- 5: Speisen und Getränke.
- 5.1: Frühstücken im Landtmann.
- 5.2: Der Küchenchef empfiehlt.
- 5.3: Unsere Mittagsmenüs.
- 5.4: Mehlspeisen.
- 5.5: Kaffee-Spezialitäten.
- 5.6: Getränke.
- 6: Bildergalerie.
- 7: Geschichte &
Presse Info. - 8: Illustriertes Landtmann
Extrablatt. - 9: Veranstaltungen.
- 10: Allgemeines zum Wiener Kaffeehaus.
- 11: Kontakt & Reservierungen.
- 12: Stellenangebote.
- 13: Auf- und Anregungen.
- 14: Impressum.
Landtmann Klassiker
Unser Küchenchef verwöhnt Sie mit klassischer Österreichischer und Wiener Küche und mit köstlichen saisonalen Gaumenfreuden, die durch kreative Akzente beeindrucken.
Apfelstrudel-Menü
Tagessuppe
Ein großes Stück vom wirklich guten Apfelstrudel
klassisch: mit warmer Vanillesoße
sommerlich: mit Landtmann‘s Vanilleeis und Schlagobers
€ 10,90
Vorspeisen und Salate
| Zwei mal Lachs Gravad Lachs und Tatar vom Räucherlachs mit marinierter Avocado, Oberskren, Honig-Senfsauce, Butter und Toastbrot |
€ | 14,50 |
| Klassische Schinkenrolle mit französischem Salat gefüllt, garniert |
€ | 8,50 |
| Beef Tatar mit gekochtem Ei, Toast und Butter |
kl. € gr. € |
11,50 14,00 |
| Spargelsalat junge Wildsalate, Löwenzahn, Sauerampfer, Brunnenkresse, bunte Paradeiser und Spergelspitzen mit Kräuterdressing, dazu Avocadocreme mit Schwarzbrotchips |
kl. € gr. € |
11,50 14,00 |
| Salat „Ilse Buck“ „Fit mach mit“ auf Ihrem Teller. Bunte Blattsalate mit gegrillten Hühnerstreifen, Paprika, Radieschen, Paradeisern, mariniert mit kaltgepresstem Olivenöl und Balsamico |
€ | 14,00 |
| Salat Caesar Römischer Salat in Knoblauch-Parmesan Dressing mit gebratenen Garnelen |
€ | 15,50 |
| Steirischer Backhendlsalat Gebackene Hühnerbruststreifen auf Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kernöl und Käferbohnen |
kl. € gr. € |
11,50 14,00 |
Kleine Kaffeehausgerichte
| Lachs Quiche mit grünem Spargel, Frühlingszwiebel, Blattsalat und Kräuterrahm |
€ | 13,00 |
| Landtmannwürstel Wiener Würstel mit Gurkerl, 2erlei Senf, Kren, Gulaschsaft und 1 Stück Gebäck |
€ | 9,50 |
| Schinken Käse Toast mit Ketchup, Mayonnaise serviert mit Steakfries |
€ € |
6,50 9,00 |
| Wiener Würstelteller Frankfurter, Debreziner, Burenwurst und Käsekrainer, gekocht, mit Altwiener Senfragout, Gurkerl, Pfefferoni und Schwarzbrot |
€ | 11,50 |
| Käseteller Österreichischer Brie, Österkron und Bergkäse mit Obst, Nüssen, Brot und Butter |
€ | 10,50 |
Suppen
| Spargelcremesuppe mit Spargelspitzen und Ravioli |
kl. € gr. € |
4,50 7,00 |
| Aus dem „Wiener Suppentopf“ kräftige Rindsuppe mit Rind- und Hühnerfleisch, Leberknödel, Grießnockerl, Wurzelgemüse und Nudeln |
€ | 8,00 |
| Rindsuppe vom Tafelspitz mit Frittaten, Leberknödel oder Grießnockerl |
kl. € gr. € |
4,50 7,00 |
| Gulaschsuppe „Franz Landtmann“ mit Jour Salzstangerl |
kl. € gr. € |
4,50 7,00 |
Hauptspeisen
| Apfelstrudel Ein großes Stück vom wirklich guten Apfelstrudel klassisch: mit warmer Vanillesauce sommerlich: mit Landtmann's Vanilleeis und Schlagobers |
€ | 9,20 |
| Spinatteller Cremespinat mit g'rösteten Erdäpfeln und Spiegelei |
€ |
11,50 |
| Gemüseteller Spargel, Karfiolröschen, Kohlrabi und Artischockenherz in Olivenöl gebraten dazu Erdäpfel, gegrillte Rispenparadeiser und Spargelflan |
€ | 12,00 |
| Marchfeld Spargel mit Beinschinken und Petersilerdäpfeln mit Sauce Hollandiase und Petersilerdäpfeln mit Butterbröseln, Ei und Petersilerdäpfeln |
€ € € |
18,50 18,50 18,50 |
| Zanderfilet mit Kräutern gebraten auf Saisongemüse mit Limettenbutter und Petersilerdäpfeln |
€ |
19,50 |
| Schinkenfleckerl in der Pfanne geröstet, mit Gurkenrahmsalat |
€ |
11,50 |
| Frische Pasta gefüllt mit Spargel dazu zerlassene Butter Spargelspitzen, frischem Ruccola und Parmesan |
€ | 16,50 |
| Sûpreme vom Maishendl gebraten mit jungen Karotten und Kräuterpolenta |
€ | 18,50 |
| Hüftsteak Medaillons rosa gebraten auf grünem und weißem Spargel mit Sauce Béarnaise und Erdäpfeln |
€ | 21,50 |
| Rindsgulasch mit Serviettenknödel und Salzgurkerl |
€ | 16,50 |
| Wiener Rindfleisch - Tafelspitz und Schulterscherzel mit seinen klassischen Beilagen: Wurzelgemüse, Cremespinat, g’rösteten Erdäpfeln, Schnittlauchsoße und Apfelkren |
€ | 21,00 |
| Wiener Schnitzel vom Kalb, paniert und goldbraun gebacken, mit Petersilerdäpfeln und Blattsalat |
€ | 20,50 |
| Backhuhn „Wiener Art“ Hühnerstücke, ausgelöst, paniert, dazu Petersilerdäpfeln und Blattsalat |
€ | 18,00 |
Wiener Mehlspeishimmel
| Kaiserschmarren mit Apfelmus und Zwetschkenröster |
€ | 9,00 |
| Topfenknödel mit Butterbröseln und Beerenröster |
€ | 6,50 |
